Subway
Americký řetězec sendvičů připravovaných před zákazníkem, plně franšízový. V Česku působí od roku 2003, v roce 2026 má jednotky restaurací a rozvoj trhu řídí master franšízant.
Informace o typické franšíze
Restaurace Subway jsou menší provozovny s výdejním pultem a místy k sezení v nákupních centrech, na hlavních ulicích, v dopravních uzlech a u dálnic. Česká síť v roce 2026 zahrnuje obchodní centra (Olympia Brno, Galerie Vaňkovka), dálniční motorest Rohlenka i provozovny v centru Prahy a Ostravy. Franšízant se na řízení restaurace podílí osobně, předchozí zkušenost z gastronomie se nevyžaduje.
Rozsah sítě
V roce 2026 uvádí český web značky šest restaurací: dvě v Praze, tři v Brně a jednu v Ostravě. Globální vyhledávač restaurací Subway ve stejné době eviduje v Česku čtyři provozovny (Brno a Ostrava). Ve světě měla síť v roce 2023 přes 37 000 restaurací.
Síť v číslech
Podpora franšízora
Franšízant prochází dvoutýdenním vstupním školením, dostává pomoc s posouzením lokality, s podnikatelským plánem a s nákupem vybavení. Po otevření následují pravidelná měsíční hodnocení restaurace a týdenní provozní přehledy.
O značce
Subway je americký řetězec rychlého občerstvení založený v roce 1965 v Bridgeportu ve státě Connecticut. Základem nabídky jsou sendviče z čerstvě pečeného pečiva, které si zákazník u pultu skládá z vybraných surovin, doplněné o saláty, wrapy a snídaně. V roce 2023 měla značka přes 37 000 restaurací ve více než 100 zemích a všechny provozují franšízanti.
První česká restaurace Subway otevřela v Praze v roce 2003. Síť rostla do roku 2018, kdy měla 19 až 21 restaurací, poté se zmenšovala: 12 restaurací v roce 2020, 11 v roce 2023 a v roce 2026 český web značky uvádí šest provozoven v Praze, Brně a Ostravě.
V březnu 2024 Subway oznámil, že výhradní práva na provoz a rozvoj značky v Česku, Francii, Belgii a Lucembursku získává formou master franšízy investiční fond McWin.