CrossCafe original

CrossCafe je česká kavárna s kávou z vlastní pražírny, dorty, řemeslným pečivem, polévkami, sendviči a hlavními jídly. Recepty vytváří od roku 2007 šéfkuchař sítě. Většinu sortimentu vyrábí centrální pekárna a cukrárna v Plzni.

Plocha: 100 - 250 m2 s velkými výlohami.

Doba realizace: pobočku lze převzít včetně vyškoleného týmu, nový provoz závisí na stavebních úpravách.

Možnosti vstupu:

• Převzetí zavedené kavárny - včetně personálu, nejrychlejší cesta k příjmům

• Nová kavárna - ve vlastních nebo pronajatých prostorách

• Rebranding - pro kavárnu s vlastní klientelou

• Rozšíření provozu - kavárna jako doplněk pekárny, rychlého občerstvení nebo knihkupectví

Síť má 24 franšízových kaváren v Plzni, Hradci Králové, Liberci, Pardubicích, Berouně, Havířově, Olomouci, Ostravě, Táboře a Železné Rudě. Značka se rozšiřuje také do Českých Budějovic. Franšízor provozuje pekárnu, cukrárnu a od podzimu 2023 i pražírnu.

Co franšízor nabízí:

• Zaškolení - povinný program trvá 6 měsíců přímo v kavárnách sítě

• Vyškolený tým - při převzetí kavárny s personálem

• Marketing - centrální strategie a finanční podpora lokálního marketingu

• Provozní podpora - konzultanti a manuál s know-how

• Spolufinancování - pro nováčky nabízí síť spolufinancování investice

CrossCafe vzniklo v Plzni v roce 2007. Kavárna cílí na hosty, kteří si chtějí sednout s přáteli, s knihou nebo při práci, i na ty, kdo si berou kávu s sebou. Kávu si síť pražírnou vlastní od podzimu 2023 a kontroluje tak celý řetězec od zeleného zrna po servis.