SKLIZENO

Sklizeno je obchod s kvalitními potravinami: farmářské a bio produkty, delikatesy a alternativní strava (bez lepku, RAW, vegan). Franšíza kombinuje klasický prodej s bistrem. Značka je na trhu déle než deset let.

Formáty prodejny:

• Shop & Eat - větší města a obchodní centra, bistro část s kávou, dezerty a obědy.

• Shop - rezidenční části velkých měst nebo centra menších měst, sortiment na běžný denní nákup rodiny.

Plocha prodejny: 100 - 200 m2. Zboží z prodejny je dostupné i na e-shopu sklizeno.cz.

Co franšízor nabízí:

• Výběr místa - poradenství a finanční model prodejny.

• Design prodejny - včetně instore komunikace.

• Odzkoušené procesy - postupy pro provoz.

• Vstupní školení - pro franšízanta i zaměstnance.

• Privátní značky - exkluzivita sortimentu.

• Marketing značky - centrální podpora.

Práce franšízanta: každodenní vedení prodejny, nábor a motivace lidí, lokální marketing. K dispozici jsou i hotové prodejny, kde lze začít po proškolení.

Aktuální počet prodejen není veřejně dostupný. Při převzetí značkou Náš chléb měla síť osm prodejen (tři v Praze, čtyři v Brně, jednu v Olomouci). Nový vlastník plánuje otevírat další prodejny a rozvíjet franšízovou síť.

Franšízor pomáhá s výběrem místa a finančním modelem, připraví design prodejny a instore komunikaci, zaškolí franšízanta i personál a podporuje značku marketingem. Zájemci se mohou ozvat na franchising@vasepekarna.cz.

Sklizeno vzniklo v Brně v roce 2011 a specializuje se na potraviny od českých malých a středních výrobců. V minulosti sloučilo sítě Náš Grunt a My Food. Značku dnes zastřešuje skupina kolem pekáren Náš chléb, franšízovým subjektem je Vaše pekárna a.s.