Kaliforňan
Slovenský koncept misek s vlastními omáčkami, od roku 2019 na trhu. Síť má 16 provozů ve dvou zemích, v Česku je zatím v Brně.


KaliforňanGastro
1,7rokuTypická návratnost
16Poboček v síti
Informace o typické franšíze
Kaliforňan prodává misky, které si host skládá z podkladu, příloh, salátů a omáček. Denně se mění sezónní nabídka a jídla lze upravit pro různé diety. Provozy jsou kamenné prodejny i food trucky, nabízí se také catering.
Průměrná marže: 25 % (tvrzení franšízora).
Rozsah sítě
Síť má 16 provozů ve dvou zemích, z toho 7 vlastních a 9 franšízových. Většina je na Slovensku (Bratislava, Trenčín, Trnava). V Česku je koncept v Brně: prodejna na ulici Veveří a tři food trucky.
Síť v číslech
16provozů celkem
9franšízových
20návratnost investice (měsíců)
25%průměrná marže
Typické pobočky


Produkty


O značce
Kaliforňan založili v roce 2019 kuchař Šimon a jeho sestra Míša. Koncept staví na čerstvých surovinách a vlastních omáčkách.
