# SKLIZENO

> Síť prodejen kvalitních a farmářských potravin, kterou dnes vlastní pekárna Náš chléb. Franšíza nabízí dva formáty: Shop a Shop & Eat s bistrem.

- Obor: Retail
- Vstupní kapitál: 2 mil. Kč
- Návratnost: 3 roky

Čísla jsou orientační parametry značky, ne příslib výnosu. Aktualizováno 6. 10. 2026.

![SKLIZENO](https://muxqxmzyxotalatffayc.supabase.co/storage/v1/object/public/koncepty/a8002f7d-1daa-4e9f-b999-b62800897992/hero/cd7e412a-d958-4cf2-972c-fcfc888c3ed2.webp)

## Informace o typické franšíze

**Sklizeno** je obchod s kvalitními potravinami: farmářské a bio produkty, delikatesy a alternativní strava (bez lepku, RAW, vegan). Franšíza kombinuje klasický prodej s bistrem. Značka je na trhu déle než deset let.

**Formáty prodejny:**

- **Shop & Eat** - větší města a obchodní centra, bistro část s kávou, dezerty a obědy.
- **Shop** - rezidenční části velkých měst nebo centra menších měst, sortiment na běžný denní nákup rodiny.

**Plocha prodejny:** 100 - 200 m2. Zboží z prodejny je dostupné i na e-shopu sklizeno.cz.

**Co franšízor nabízí**:

- **Výběr místa** - poradenství a finanční model prodejny.
- **Design prodejny** - včetně instore komunikace.
- **Odzkoušené procesy** - postupy pro provoz.
- **Vstupní školení** - pro franšízanta i zaměstnance.
- **Privátní značky** - exkluzivita sortimentu.
- **Marketing značky** - centrální podpora.

**Práce franšízanta:** každodenní vedení prodejny, nábor a motivace lidí, lokální marketing. K dispozici jsou i hotové prodejny, kde lze začít po proškolení.

## Rozsah sítě

Aktuální počet prodejen není veřejně dostupný. Při převzetí značkou Náš chléb měla síť osm prodejen (tři v Praze, čtyři v Brně, jednu v Olomouci). Nový vlastník plánuje otevírat další prodejny a rozvíjet franšízovou síť.

## Podpora franšízora

Franšízor pomáhá s výběrem místa a finančním modelem, připraví design prodejny a instore komunikaci, zaškolí franšízanta i personál a podporuje značku marketingem. Zájemci se mohou ozvat na franchising@vasepekarna.cz.

## Produkty

![Dezerty a koláče z nabídky Sklizeno](https://muxqxmzyxotalatffayc.supabase.co/storage/v1/object/public/koncepty/a8002f7d-1daa-4e9f-b999-b62800897992/galerie/6e771b0a-816d-400a-a0fe-f1f18d374658.webp)

## Typické pobočky

![Vstup do prodejny Sklizeno v obchodním centru](https://muxqxmzyxotalatffayc.supabase.co/storage/v1/object/public/koncepty/a8002f7d-1daa-4e9f-b999-b62800897992/galerie/f2a5133b-2508-478b-9eb7-ce8bffce4c3e.webp)
![Interiér prodejny Sklizeno s regály a bistro částí](https://muxqxmzyxotalatffayc.supabase.co/storage/v1/object/public/koncepty/a8002f7d-1daa-4e9f-b999-b62800897992/galerie/21759a27-e2a5-43de-9b19-bb3c0748c1fa.webp)
![Regály a chlazený pult v prodejně Sklizeno](https://muxqxmzyxotalatffayc.supabase.co/storage/v1/object/public/koncepty/a8002f7d-1daa-4e9f-b999-b62800897992/galerie/703b5e47-105e-47e0-b1e6-4e21e5d7f9f3.webp)
![Formát Shop & Eat s bistro částí v obchodním centru](https://muxqxmzyxotalatffayc.supabase.co/storage/v1/object/public/koncepty/a8002f7d-1daa-4e9f-b999-b62800897992/galerie/9cd1406b-e56f-4c69-9373-74bc28777d6e.webp)

## O značce

Sklizeno vzniklo v Brně v roce 2011 a specializuje se na potraviny od českých malých a středních výrobců. V minulosti sloučilo sítě Náš Grunt a My Food. Značku dnes zastřešuje skupina kolem pekáren Náš chléb, franšízovým subjektem je Vaše pekárna a.s.

---

- Stránka značky: https://www.franchisee.cz/fransizy-v-cr/sklizeno
- Bezplatná konzultace k této značce: https://www.franchisee.cz/#kontakt