# PAUL

> Francouzské pekařství a kavárna, které se ve světě rozvíjí přes franšízové partnery. V Česku jeho pobočky provozuje společnost Lagardère Travel Retail, franšízu zde jednotlivec získat nemůže.

- Obor: Gastro
- Počet poboček: 24

Čísla jsou orientační parametry značky, ne příslib výnosu. Aktualizováno 9. 10. 2026.

![PAUL](https://muxqxmzyxotalatffayc.supabase.co/storage/v1/object/public/koncepty/1324c179-3fec-48dc-8fbb-8d7c066e92ab/hero/a72d7bb2-4835-4d89-846e-49f5d8725f14.webp)

## O značce

PAUL je francouzská pekárna a kavárna, kterou v roce 1889 v Croix u Lille založil Charlemagne Mayot. Firmu postupně vedlo pět generací rodiny a dnes působí ve více než 40 zemích od Washingtonu po Singapur.

V Česku se první pekařství PAUL otevřelo v roce 2008 v OC Atrium Flora v Praze. Provozuje je Lagardère Travel Retail. Síť má 24 provozoven, především v Praze (nákupní centra, nádraží, letiště).

Franšízu PAUL v Česku získat nelze. Pobočky zde provozuje výhradně Lagardère Travel Retail a další otevírá sám.

## Síť v číslech

- Rok založení: 1889
- Zemí: 40+
- V ČR od: 2008
- Provozoven v ČR: 24

---

- Stránka značky: https://www.franchisee.cz/fransizy-v-cr/paul
- Bezplatná konzultace k této značce: https://www.franchisee.cz/#kontakt
