# Kavalo

> Kávotéky s espresso barem a filtrovanou kávou, kde se dá vybrat až z 30 druhů výběrové zrnkové kávy od pěti evropských pražíren. Kavárnám a firmám dodává kávu, kávovary i know-how.

- Obor: Kavárna
- Počet poboček: 2

Čísla jsou orientační parametry značky, ne příslib výnosu. Aktualizováno 9. 10. 2026.

![Kavalo](https://muxqxmzyxotalatffayc.supabase.co/storage/v1/object/public/koncepty/6569fe01-cf6f-4df8-ac4d-170a7833b883/hero/e77e3bf1-9bd4-45fe-84c1-46be4573e176.webp)

## Informace o typické franšíze

Kávotéka Kavalo je menší městská kavárna spojená s prodejem zrnkové kávy. Má profesionální espresso bar se dvěma mlýnky - na jednom se střídají směsi, na druhém jednodruhové výběrové kávy - a filtrovací stanici na batch brew. Kávu doplňují croissanty a koláče od místních pekařů, přírodní limonády a naturální vína.

Host si může kávu vypít na místě i odnést domů v zrnech: v nabídce je až 30 druhů od pěti evropských pražíren a vlastní směsi Kavalo. Otevřeno je v pracovní dny.

Kavárnám, restauracím a kancelářím Kavalo dodává výběrové směsi, zajišťuje degustaci a doporučí i dodá kávovar, mlýnek nebo filtrovací stanici. Finanční podmínky spolupráce značka nezveřejňuje.

## Rozsah sítě

Kavalo má v roce 2026 dvě kávotéky: ve Frýdku-Místku na ulici T. G. Masaryka a v Ostravě-Porubě na Hlavní třídě, kde sídlí i sklad e-shopu. Značka chce výběrovou kávu postupně dostat do dalších českých a moravských měst.

## Síť v číslech

- Kávoték v ČR (2026): 2
- Druhů zrnkové kávy: až 30
- Evropských pražíren v nabídce: 5

## O značce

Kavalo je moravskoslezská značka výběrové kávy, která začala jednou kavárnou ve Frýdku. Název vychází z italského cavallo, kůň, a kůň je i v logu. Zakladatelem je Tom Hybl, odborník na kávové technologie, který dříve pracoval pro výrobce filtrovacích kávovarů Fetco.

Spolu s kolumbijským farmářem a italským pražičem stál u vzniku kodaňské pražírny Nordic Roasting, která kávotékám dodává kávu. Vedle kaváren provozuje Kavalo e-shop s výběrovou kávou, studenými kávovými nápoji Nitro Cold Brew, šálky a termohrnky a naturálními víny. Značku provozuje společnost KAVALO COFFEE s.r.o.

---

- Stránka značky: https://www.franchisee.cz/fransizy-v-cr/kavalo
- Bezplatná konzultace k této značce: https://www.franchisee.cz/#kontakt