# Faency Fries

> Česká síť hranolkových bister z Ostravy. Od roku 2016 funguje ve více než 13 městech a nabízí kamennou pobočku i mobilní modul.

- Obor: Gastro
- Vstupní kapitál: 3 mil. Kč
- Franšízový poplatek: 6 %
- Počet poboček: 15

Čísla jsou orientační parametry značky, ne příslib výnosu. Aktualizováno 6. 10. 2026.

![Faency Fries](https://muxqxmzyxotalatffayc.supabase.co/storage/v1/object/public/koncepty/252dbfcf-8cb1-4f53-856f-831c90bcebd6/hero/555f97f3-b973-4c30-b8c3-1bd527f9bf0e.webp)

## Informace o typické franšíze

**Faency Fries** je český street food koncept postavený na hranolkách z čerstvých brambor a vlastních dipech. Pobočka může být kamenná (minimálně 60 m2 v centru města nebo v atraktivní nákupní zóně), nebo mobilní modul.

**Co franšízor nabízí**:

- **Výběr lokality a design** - pomoc s hledáním místa a návrhem provozovny.
- **Vybavení a technologie** - stavba pobočky nebo dodání mobilního modulu.
- **Školení a nábor** - osobní i online školení personálu.
- **Marketing** - správa sociálních sítí a digitální propagace.
- **Provozní podpora** - dodavatelský řetězec a stálý kontakt na provozního a produktového manažera.

Franšízor hledá partnera, který se bude na provozu osobně podílet. Zkušenost s gastronomií je výhoda, ale není podmínkou.

## Síť v číslech

- provozoven: 15+
- měst: 13+
- rok založení: 2016

## Typické pobočky

![Žlutý výdejní pult pobočky s logem Faency Fries a přípravou hranolek](https://muxqxmzyxotalatffayc.supabase.co/storage/v1/object/public/koncepty/252dbfcf-8cb1-4f53-856f-831c90bcebd6/galerie/9017d515-522e-4532-9fac-2e69530840d6.webp)

## Produkty

![Hranolky v kornoutu s bazalkovým dipem a citronem](https://muxqxmzyxotalatffayc.supabase.co/storage/v1/object/public/koncepty/252dbfcf-8cb1-4f53-856f-831c90bcebd6/galerie/fc9e50dc-91d8-4c51-bccd-e5ff8b645ca7.webp)
![Hranolky ve slupce v kornoutu s dipem na pražské ulici](https://muxqxmzyxotalatffayc.supabase.co/storage/v1/object/public/koncepty/252dbfcf-8cb1-4f53-856f-831c90bcebd6/galerie/82faaab5-9587-4c3e-8d8b-940e769efe75.webp)

## O značce

**Faency Fries** vznikla v Ostravě v roce 2016. Značka staví na hranolkách z čerstvých brambor, vlastních receptech a výrazném designu. Sama se označuje za „modern street food“. Provozovatelem je Faency Fries s.r.o. Zakladatel dříve prodal část původní sítě bister.

---

- Stránka značky: https://www.franchisee.cz/fransizy-v-cr/faency-fries
- Bezplatná konzultace k této značce: https://www.franchisee.cz/#kontakt